Vispgrädde

Vispgrädde är tjock grädde med hög fetthalt som går att vispa luftig till dessert, sås eller kaffe. Den finns i olika förpackningar som små kartonger eller större storköksförpackningar. Många caféer, restauranger, hotell och butiker använder vispgrädde eftersom den är enkel att hantera och ger bra smak och konsistens. Den håller sig bra i kylen och är praktisk att ha i lager för både matlagning och servering.